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2022年05月09日 10時 [食品関連製品]

株式会社モトックス

【200本限定】RMシャンパーニュの造り手、クリスチャン・ブルモーより「クロ・ブルモー グラン・クリュ アヴィズ 2011」が新発売

新商品のクリスチャン・ブルモー「クロ・ブルモー グラン・クリュ アヴィズ 2011」は、レコルタン・マニピュランのシャンパーニュ生産者、クリスチャン・ブルモーが年間生産量わずか2000本で造る希少なグラン・クリュ シャンパーニュです。モトックスだけの限定仕様としてノンドザージュで残糖度0.6g/Lに仕上げました。日本には初回入荷限定200本で入荷しました。



2015年に創業100年を迎えた酒類専門商社、株式会社モトックス(本社:大阪府東大阪市、代表取締役社長:寺西 太亮)は、2022年4月下旬より、年間生産量わずか2000本の希少なグラン・クリュ シャンパーニュ、クリスチャン・ブルモー「クロ・ブルモー グラン・クリュ アヴィズ 2011」の販売を開始しました。日本への初回入荷数はわずか200本、モトックスだけの限定仕様としてノンドザージュで仕上げた極小生産のグラン・クリュ シャンパーニュです。

▼ 「クロ・ブルモー グラン・クリュ アヴィズ 2011」商品紹介ページ:https://www.mottox.co.jp/catalog/wine-liquor/616887


■”大地のメッセージを届ける”コート・デ・ブランの極小RM「シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー」
その高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態というアヴィズのレコルタン・マニピュラン(RM)。数多くあるRMの中でも年産わずか2万本弱というかなり規模の小さな造り手です。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyOTQ5MzIjNzA5MjBfZERha2daS2R1Ty5KUEc.JPG ]

ワイナリーはクリスチャンが最初に1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。現在では息子アントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュ造りを続けています。

■ノンドザージュの限定使用!極小生産のグラン・クリュ シャンパーニュ
シャンパーニュ地方のグラン・クリュ、アヴィズはクリスチャン・ブルモーの本拠地。「クロ・ブルモー グラン・クリュ アヴィズ 2011」は、クリスチャン・ブルモーがアヴィズに所有する1haの小さな畑から造られる希少なグラン・クリュ シャンパーニュです。
限定仕様のノンドザージュで、残糖度はたったの0.6g/L。綺麗な酸味をもちながら、樽醗酵・樽熟成から来る肉付きの良さも魅力です。年間生産量は2000本とごくわずか。日本には、そのうち200本限定で入荷しました。


■商品情報
<クロ・ブルモー グラン・クリュ アヴィズ 2011>


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyOTQ5MzIjNzA5MjBfc1pjTFhrRWFXeC5wbmc.png ]
・産地:フランス A.O.C.シャンパーニュ
・ブドウ品種:シャルドネ100 %
・平均樹齢:22年
・醗酵:大樽にて醗酵、MLFあり
・熟成:オーク樽(225L、新樽無)デゴルジュマンまでの瓶熟期間108か月
・残糖:0.6g/L
・アルコール度数:12.5%
・味のタイプ:白泡 辛口
・品番:616887
・容量・入数:750ml×12
・希望小売価格:15,500円(税別)
・発売時期:2022年4月下旬
コメント
アカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヌガーのトップノート。エアレーションにより付与される砂糖漬けのレモンやトリュフの香りは、芳醇さ・複雑さをもたらす。繊細かつ芳醇な果実味と綺麗な酸。樽醗酵・樽熟成からくる肉付きの良さも魅力。余韻は複雑で奥深く、心に深く残る。


【株式会社モトックスについて】
〜テーブルに笑顔とワインを世界から〜
本社:〒577-0802 大阪府東大阪市小阪本町1-6-20
代表者:代表取締役社長 寺西 太亮
設立:1954年9月(創業:1915年9月)
電話番号:06-6723-3131(代表)
URL:https://www.mottox.co.jp
事業内容:酒類専門商社(輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛)


【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名:株式会社モトックス
TEL:0120-344101


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